向

信義誠品的四樓最近開了2家餐廳，

一家是最大的鲍魚餐廳"阿一天下"

另一家就是今天去嘗鮮的"食藝"

話說不知道是不是太久沒去信義誠品了，

按照舊時記憶繞了一大圈才發現原本誠品停車入口前的路變成了雙向道，

也許是為了W HOTEL才改變的吧，

但是目前還看不出台北W HOTEL的特色在哪，

因此就匆匆的路過連照片都懶得拍，

至少光從外觀並沒有讓我想拍照的衝動.....

夜晚打燈的時候希望大家往信義路的方向望去，

會看到一個大大的紅色W...

個人膚淺的認為建築外觀的藍色光點還算是特色

（因為信義路幾乎每棟大樓都是光條，不知道是默契還是信義區的規定...）

但是最上方LOGO旁的紅色光條就顯得非常～～非常～～非常多餘。

一上去誠品4樓～印入眼簾的是有點禪意的入口意象，

台灣的設計算是有一定的水準，可惜員工的訓練還要加強，原本要讓人欣賞吧台活力的清玻璃，地上竟然擺了一個大紅色垃圾桶。

入口另一區，利用黑鏡的反射搭配不規則的設計，給人豐富的視覺觀感。（左側有人整理儀容非常久，原本想等他走在拍的，沒想到他一整理起來就花了快5分鐘，不想等就直接拍下去了）

吧台區，利用木皮及清玻璃透光的手法，很喜歡這種感覺，讓整個吧台看起來很舒服！

第一道前菜是山藥冷麵，用山藥切成麵線般的細長，搭配番茄非常清爽喔！

第二道是酥炸軟殼蟹，外脆內軟又真材實料，陣陣的蟹香直撲鼻而來阿！

第三道蒸蛋就顯得普通了，雖然也很綿密，但是似乎味道有點不足。

第五道是生魚片囉！嗯～～甜味是有，也很新鮮～但沒有給我很特別的印象呢，我想是因為量太少的關係吧！

接下來的是烤下巴，絕對要給一個讚的，肉質相當滑嫩喔，色澤也十分漂亮。

主菜終於來了，牛小排。煎的非常到位，鮮嫩多汁是最貼切的形容吧！搭配芥末子跟海鹽真是一絕阿。

（這裡有個重點，有去的人千萬注意，他的海鹽罐非常的市場外觀，也就是外面量販店買到的瓶裝直接放在桌上，在這種地方竟然出現小吃攤的瓶子，煞風景阿，少說也買個好看一點的瓶子來裝阿...有圖有真相..偏偏不想拍）

味噌湯與生魚肉末飯，湯算是改良品了，有台式的甜味，不像日式的超鹹（但我還是喜歡日式的味噌湯）。生魚肉飯份量剛好，細緻的肉末搭配芝麻香味，很久沒吃到這麼好吃的飯了！

非常非常失敗的飯後水果，芒果冰淇淋味道很足，也不會太甜，覺得飯後吃非常合宜，但是水果真是一大敗筆，在台灣能吃到這麼沒味道又不甜的水果真的是很少了，路旁貨車上賣的都比他們好！尤其是鳳梨～～真的是失敗中的失敗阿！

該餐廳還有一些創意料理及小火鍋，至於小火鍋的料，至少猛一看不是很精采，也就沒有想吃的慾望了，但是肉片的油花分布的很漂亮，相信是火鍋的賣點，但是其餘的配菜就看不出所以然囉！

自己雖不是美食達人，根據自己不成材的味覺評分的話，若滿分是五顆星的話，今天我吃的料理應該有2顆星吧！（原本要給3顆星的，但是飯後水果整整被我扣掉一顆星）

飯後再去六樓欣賞我一直很喜歡的洞石壁面，真的非常有人文氣質，好舒服的空間，結果回家發現竟然只拍了另一家餐廳外觀，

因為最近在設計些門框造型，不自覺的就只拍當下想要的細部收頭，看來下次應該先放空在來吃東西拍照比較正確。