向

距離上次的美食之旅已經隔了好多時日了，

雖然中間去了趟君品雲軒，

但因為實在拍了太多照片，

又沒有當下馬上記錄在部落格中，

早已忘了當初的體驗與菜名，

總歸一句話"懶的寫"

為了不讓美食區淪落為最少內文的文章分類，

雖然眼皮已經垂到胸部但仍努力的重現當下的美食體驗。

沒注意到相機已經沒電，

只好急就章拿出古早的數位拍照，

畫質不好就請見諒囉。

植竹義式料理餐廳位於建國北路二段，

是我每天回家必經的餐廳之一，

因為外觀實在不起眼，

想當然內裝也十分簡單，

但簡單的設計卻更能提昇對於食材的精緻與空間的氛圍。

尤其挑高6米對於小坪數的室內絕對有柳暗花明的視覺效果。

整體而言就是精緻，而精緻最膚淺的定義就是量少，

除了菜色外也表現在用餐桌數上面，

夯不啷當總桌數不超過15桌，

但也讓我體驗到少有的尊貴感。

來到這樣精緻的餐廳，為了更能體現食材的鮮美，

送上的自然不會是自製的檸檬水，

遠自義大利的礦泉水與氣泡水絕對是首選，

氣泡水當然不負眾望且協調的銜接每道菜色的口感（大推薦）。

而餐前的麵包鬆軟的口感可說是驚喜連連阿，

一口咬下保證直乎"歐伊西"(建議使用義大利文）

隨隨便便就能嗑光2籃以上。

第一道菜是"生鮮甜蝦番茄天使細麵"

冷盤的細麵十分滑順，佐以自製番茄醬汁，

搭配細緻的生甜蝦，細嫩Q彈自然不在話下。

第二道菜是"法國鵝肝醬搭紅酒燉洋梨"

這道菜是屬於沙拉類，

鵝肝也很細嫩爽口，但並不是特別突出，

反倒是紅酒醬汁比較合我胃口，

搭配洋梨的酸甜，我一度懷疑根本就是藍莓醬。

整體而言也算是盡到這道菜不搶戲的本分。

第三道菜是"法國黃金明菇明蝦義大利麵"

經過之前的平靜，這盤義大利麵就算是一波小高潮啦！

彈牙的明菇與蝦肉在加上小白菜的脆爽，

可說是十分有深度的口感阿，

佐以十分夠味的醬汁（吃不出來哪些食材做的）

真的是好吃到不行，也是大推薦阿。

硬要說個小小的缺點就是我個人覺得麵太硬，

純粹是個人意見喔。

到此在主菜之前已經告一段落啦，

用完義大利麵後會送上一杯"梔子花烏龍茶"

再度讓你的味覺沈澱一下，

順便保持口腔的清香。

但雖然看起來是一杯，

實際上卻只有大概10c.c左右的茶，

也許是經過精細的計算，但我真的覺得可以在多些阿。

抱歉無法提供照片，因為還沒回過神來，

杯子已經見底了。

主菜上場囉！

我選的是"美國肋眼牛排"

5分熟的口感十分到位，

可惜依照我的經驗，

主菜往往最無法給我驚喜，

也許是我對主菜的期望都太大吧！

多次下來，對於主菜的感想都是"好吃，但不特別"

這次也不例外。好吃！！！但還是覺得少了些什麼。

最後附上一杯熱紅茶（或是咖啡）

以及所選的"熔岩巧克力"

酥脆的外殼內藏香甜的熱巧克力，

不死甜的口味深得我心，

每吃一口都覺得幸福離我更近一點，

真的是道令人深感幸福的甜點。

以上整個套餐用畢，

整體雖談不上物超所值，

至少我覺得算是一種完美的平衡，

空間的氛圍，服務的周到，菜色的美味，尊貴的體驗，

在在的表現出精緻餐廳應有的水準，

如果想來個寧靜的美食饗宴，

CANOVIANO可提供大家另一個參考喔！

後記：

用餐到一半時，仔細的端倪空間的同時，

赫然發現一位氣質美女，

阿！這不就是王文洋之子王泉仁的老婆"李晶晶"

正想說賺到而打算多看幾眼的同時，

王泉仁也很自然的走到用餐桌前坐下用餐，

對於這一號大人物雖沒有特別的喜惡，

但擋到我的視線就是萬萬不可，

可說是此一用餐經驗最令人不悅的一個環節。